“饮料瓶上鳞次栉比写着配料表、托付方、贮存条件等等信息，‘生产日期见瓶身’的标识就藏在这几百个字里，很难找。”4月7日，在长沙市开福区蔡锷路一家连锁超市内，蔡奶奶一手扶着眼角的老花镜，一手缓慢滚动饮料瓶瓶身，想承认饮料的生产日期和保质期。

  近来，市场监管总局印发《关于鼓舞食物企业优化预包装食物生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），对食物的生产日期找不到、看不清等问题做出规则。

  逛超市时你遇到过找不到食物生产日期的为难吗？4月7日，三湘都市报记者前往几家生鲜超市、大型商超和便利店，比照《公告》要求来看，大部分预包装食物的生产日期、保质期均明晰易寻，但也有部分标识和消费的人玩起了“”，需求仔细“寻宝”。

  如，在上述连锁超市的散装糖块区，棒棒糖、酥心糖等散装称重零食的外包装上并未看到生产日期、保质期。问询超市工作人员后，得到的答复是：“大包装上有印刷，仅仅里边小包装没有。”该超市内，开放式冷柜中的培根片、火腿片仅标示生产日期和保质期时长，想得知最晚食用期限还得顾客自己算。

  此外，一些零售价在1元/包的辣条不只配料表、制造商标示不清，生产日期和保质期也很难找。比方，有网友吐槽，“刘记口旺福牌的深海鱿鱼”包装袋上印着“生产日期见外包装”，费尽心思找到生产日期、保质期后却发现已过期，“真是存亡难料”。

  不过，也有许多食物日期标识“尖子生”。比方百醇4盒醇享装、良品铺子黑麦吐司、劲仔深海小鱼等，外包装上印刷生产日期，非独立出售单元的小包装上相同有十分夺目的生产日期、保质期标识，明晰可见。

  “大部分食物的生产日期都很明晰，可是有些食物生产日期色彩和包装袋一个色彩，每次检查的时分都要找好久。”超市理货员杨小姐称，公司要求每周核对生产日期、保质期，临期产品将贴上夺目的黄色价签并放在临期货架上打折处理，“曾经都是人工造表，一个个核对，现在入库有扫码枪和监管体系，省去许多过程。”

  三湘都市报记者整理发现，《公告》环绕食物生产日期和保质期标示方位、巨细、明晰度、次序、标示方法和分装食物日期标示等方面给出具体规则，旨在协助顾客及时、明晰地辨识食物生产日期和保质期，营建定心消费的市场环境。

  就标示方位和巨细，市场监管总局主张，在预包装食物最小出售包装的首要展现版面显着标示，如最小出售包装有多层的，不只要在最外层包装上标示清楚，且要运用最小高度不小于3毫米、高度与宽度之比不大于3∶1的文字、数字、符号标示生产日期和保质期。

  生产日期能不能看得清？《公告》要求，生产日期、保质期要以白底黑字等布景色彩与日期色彩比照显着的方式明晰标示；选用“见包装物某方位”方式标示的，不只标示方位要明晰显着、易于查找，还要改善喷码、打印技能，保证印制内容耐久明晰。

  此外，生产日期、保质期要以年、月、日的次序清晰标示。关于同一预包装内有多个单件预包装食物的，在外包装上标示最早到期的单件食物的到期日，或别离标示每个单件预包装食物的保质期到期日。回来搜狐，检查更加多